Toscana in cucina-The flavours of Tuscany. Ediz. italiana e inglese di Dutton Colin; Baccetti P. (cur.); Giusti L. (cur.); Palandra F. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Toscana in cucina-The flavours of Tuscany. Ediz. italiana e inglese

  • Autore: Dutton Colin
  • Editore: Sime Books
  • Isbn: 9788895218458
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Traduttore: Arnone A.
  • Numero pagine: 288
  • Data di Uscita: 20/08/2013
  • Collana: Italia in cucina
28,00 €
Esaurito

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Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.

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